Descripción

PAPA A LA HUANCAÍNA

Un clásico que nunca pasa de moda. En Sabores de Liz, servimos papas amarillas sancochadas, bañadas con nuestra cremosa y ligeramente picante salsa huancaína, hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y galletas de soda.

Acompañadas con huevo duro, aceitunas negras y una hoja de lechuga fresca. Un plato de entrada que equilibra lo suave de la papa, lo cremoso de la salsa y ese toque picante característico.

Sabores tradicionales, presentados con el cariño de la cocina peruana de siempre.