TRIPLE MARINO

Descripción

TRIPLE MARINO – Sabores de Liz
Una experiencia oceánica que captura la esencia del Perú en un solo plato. Este festín marino reúne tres clásicos costeños, preparados con pescados y mariscos frescos del día:

Chaufa de Mariscos: Arroz frito al wok con el toque oriental-peruano, salteado con camarones, trozos de calamar y langostinos, aromatizado con sillao y jengibre.

Ceviche de Pescado: El clásico refrescante. Filetes de pescado blanco marinados en leche de tigre cítrica, con cebolla roja, ají limo y un toque de cilantro.

Chicharrón de Pescado: Crujientes trozos de pescado empanizados y fritos al punto justo, acompañados de salsa criolla y yuca o camote.